Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Hk.

SAYIN ÜYEMİZ

İlgi: T.C. Tekirdağ Valiliği İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün 02.01.2020 tarihli ve 92557496-300-E.4013 sayılı yazısı

İlgi kayıtlı yazıda, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği 26.01.2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmi Gazete de yayımlanarak yürürlüğe girdiği belirtilmiştir.

Son tüketiciye sunulacak olan hazır ambalajlı gıdalarda beslenme bildirimi ile toplu tüketim yerlerinde menü, yazı tahtası vb. aracılıyla gıdanın adı ve alerjen madde bilgisi ile alkol ve domuz kaynaklı bileşen kullanımına ilişkin bilgilerin son tüketiciye sunulmasının zorunlu hale getirildiği bildirilmişitir.

Yönetmelikte tanımlanmamış olan toplu tüketim yerlerinde Ek-1 de yer alan 14 ana alerjenin tüketiciye ulaştırılması ile ilgili alerjen poster örneği İl Tarım ve Orman Genel Müdürlüğü internet sitesinde (https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru/387/Toplu-Tuketim-Yerlerinde-Alerjen-Bildirimi)

Bilgilerinize sunarız.

Saygılarımızla,

İbrahim KARAĞÖZ

Genel Sekreter